SERT MEYVE VE SEBZELER
Lahana, havuç, armut gibi sert meyve ve sebzeler, küflense bile tüketilebilir besinler listesinde yer alıyor. Gıda Güvenliği Uzmanı Janilyn Hutchings, bu gibi yiyeceklerin küflü kısımlarının kesilip sağlam kısımlarının yenebileceğini ifade ediyor. Bu listeye şalgam, patates, dolmalık biber gibi gıdalar da eklenebilir. Küflü noktayı 3 cm kadar kestiğinizde bu yiyecekleri güvenli bir şekilde yiyebilirsiniz.